E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Драники из баклажанов

    Драники из баклажанов

    Драники из баклажанов наверняка станут новым блюдом в повседневном меню многих хозяек. Любители баклажанов оценят это блюдо по достоинству. Драники получаются нежными и вкусными. Готовятся так же, как и картофельные.

    Ингредиенты

    Баклажан - 2 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Мука пшеничная - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 132 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 3.24
    • Ж: 7.16
    • У: 13.58

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления драников из баклажанов.


    Баклажаны помойте и очистите. Лучше брать некрупные экземпляры, не перезрелые, с небольшим количеством семян.


    Натрите баклажаны на терке с крупными отверстиями. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте.


    Добавьте яйцо, соль и перец черный молотый.


    Перемешайте баклажаны с луком, яйцом, солью и перцем.


    Насыпьте муку.


    И еще раз хорошо перемешайте. Получится достаточно густая масса.


    Влажными руками сформируйте драники и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Можно их выложить столовой ложкой, но в первом варианте получится аккуратней.


    Жарьте драники с обеих сторон на огне чуть ниже среднего до золотистой корочки.


    Драники из баклажанов готовы.


    Драники из баклажанов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Драники

    Подборка рецептов

    Картофельные драники с шампиньонами
    Драники из кабачков и картофеля
    Драники по-немецки
    Драники в блендере
    Оладьи овощные

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков на кефире
    Оладьи из консервированной кукурузы
    Пышные оладьи с тыквой на кефире
    Вафли из картофеля с укропом
    Жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Баклажаны с яйцом как грибы
    Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком
    Жареные баклажаны со сметаной и чесноком
    Баклажаны, фаршированные овощами
    Жареные баклажаны на сковороде

    Подборка рецептов

    Баклажаны с яйцом как грибы
    Овощной террин
    Баклажаны, фаршированные овощами
    Баклажаны с фаршем на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (598)Баклажаны в духовке (93)Баклажаны на зиму (92)Баклажаны на ужин (223)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Баклажаны с помидорами (101)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов и моркови (129)Вторые блюда из баклажанов (403)Закуски из баклажанов (164)Как приготовить баклажаны с овощами? Блюда из баклажанов и овощей (94)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (197)Салат из баклажанов (89)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Супер! Обязательно попробую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, попробуй, мне понравилось.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Говяжья печень в фольге в духовке
    Конфеты из вареной сгущенки
    ПП пирожное «Картошка» без сахара
    Оливье с телятиной
    Макаронник с яйцом и молоком в духовке
    Картофель, фаршированный беконом
    Апельсиновый сок с лимоном

    Куриные бедра с гречкой в мультиварке
    Хот-дог Нью-Йорк
    Булгур с фаршем в мультиварке
    Гратен из сельдерея
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде
    Мясо в горчице с ананасами
    Арабский салат с булгуром и зеленью
    Мобильная версия сайта