E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Цветная капуста в ореховом соу

    Цветная капуста в ореховом соусе

    Блюдо с небольшим намеком на грузинскую кухню, в которой грецкие орехи часто сочетаются с овощами, мясом или птицей. Но в рецепте есть и свой нюанс - по сути соус бешамель с орехами.

    Получается очень пикантное и вкусное блюдо. Подавать его можно самостоятельно или в качестве гарнира.

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 400 г

    Молоко - 150 мл

    Масло сливочное - 30 г

    Мука пшеничная - 1 ч.л.

    Орехи грецкие - 50 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль - по вкусу

    • 125 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 3.67
    • Ж: 9.98
    • У: 6.19

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления цветной капусты в ореховом соусе.


    Цветную капусту разберите на соцветия и отварите до желаемой мягкости в подсоленной воде. После воду слейте.


    А пока капуста варится, приготовьте соус. На сковороду насыпьте муку и добавьте сливочное масло.


    На небольшом огне растопите масло и перемешайте с мукой. Комочков не должно быть.


    Постепенно налейте молоко и доведите соус до загустения.


    Посолите по вкусу, добавьте измельченные грецкие орехи и чеснок.


    Перемешайте все ингредиенты соуса.


    Отварную цветную капусту выложите в форму для запекания.


    Полейте ореховым соусом.


    Поставьте духовку, разогретую до 175-180 градусов, на 10-12 минут.


    Цветная капуста в ореховом соусе готова.


    Цветная капуста в ореховом соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Цветная капуста в духовке

    Подборка рецептов

    Цветная капуста в сырном кляре в духовке
    Стейк из цветной капусты с фаршем
    Цветная капуста запеченная в горшочках
    Стейк из цветной капусты в духовке
    Ужин из цветной капусты в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканка из цветной капусты с макаронами
    Цветная капуста с яйцом и сыром в духовке
    Запеканка из цветной капусты с морковью
    Курица с брокколи и цветной капустой в духовке
    Блюда из цветной капусты в духовке

    Подборка рецептов

    Цветная капуста под соусом бешамель в духовке
    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Запеченная цветная капуста со специями
    Курица с брокколи и цветной капустой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда из цветной капусты (87)Вегетарианские блюда с грецкими орехами (141)Вегетарианские блюда с орехами (128)Вторые блюда из цветной капусты (104)Грецкий орех (336)Десерты из орехов (117)Кексы с орехами (60)Орехи (318)Ореховое печенье (101)Пирог с орехами (123)Простые салаты с грецкими орехами (121)Салат с грецкими орехами (141)Салат с орехами (197)Ужин из цветной капусты (94)Цветная капуста (195)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Макароны по-флотски с яйцом
    Пицца с ветчиной на слоеном тесте
    Постное дрожжевое тесто для булочек
    Салат «Сказка» с курицей и сыром
    ПП клубника в шоколаде
    Гренки из белого хлеба в микроволновке
    Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut)

    Пирожное «Картошка» из сухарей со сгущенкой
    Чиабатта в хлебопечке
    Желтый соус для шаурмы
    Шаурма с рыбой
    Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке
    Тарталетки с лимонным курдом и меренгой
    Свиные котлеты на пару
    Мобильная версия сайта