Новогодние рецепты — страница 76

Ингредиенты

Свинина постная - 200 г

Свёкла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Огурец маринованный - 1-2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Горошек консервированный - 4 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Ингредиенты

Шампанское - 300 мл

Апельсин - 4 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Лёд - 4 кусочка

Ингредиенты

Сыр - 2 пластинки

Хлеб - 2 кусочка

Морковь - 8 кусочков

Маслина - 1/2 шт.

Масло сливочное - 10 г

Зелень - пара веточек

Ингредиенты

Мука - около 350 г

Кефир - 200 мл

Растительное масло - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 7 г

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - для рук

Мясной фарш - 120 г

Лук - 50 г

Яйцо - 2 шт.

Сыр - 70 г

Перо лука - 20 г

Соль - 2 щепотки

Черный перец - 1 щепотка

Масло - для жарки

Семечки - для посыпки

Сливочное масло - 15-25 г

Желток яйца - 1 шт.

Ингредиенты

Водка - 350 мл

Мед цветочный - 70 г

Вода теплая - 100 мл

Перец красный горький - 1-2 шт.

Ингредиенты

Яйцо отварное - 4 шт.

Сыр твёрдый - 100 г

Огурец свежий - 2 шт.

Майонез - 3-4 ст. л. (по вкусу)

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Хлеб тостовый - 3-4 ломтика

Паштет куриный - 120 г

Огурцы соленые - 2 шт.

Майонез любой жирности - 2 ст.л.

Клюква - 50 г

Петрушка кудрявая - 5 г

Ингредиенты

Сыр моцарелла - 6 шт.

Помидор черри - 6 шт.

Оливки без косточек - 6 шт.

Соус песто - 2 ст.л.

Ингредиенты

Палтус – 300 г

Вода – 0,6 л

Желатин – 10 г

Лимон – 1 ломтик

Соль – 0,3 ч.л.

Петрушка

Яйца

Черный молотый перец

Зернистая горчица

Ингредиенты

Куриные бедра без кожи и костей - 250 г

Колбаса докторская - 200 г

Картофель - 2-3 шт.

Морковь крупная - 1 шт.

Куриные яйца - 3 шт.

Консервированный горошек - 150 г

Соленые огурцы - 3-4 шт.

Майонез - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Картофель отварной - 3 шт.

Морковь отварная - 1 шт.

Яйца куриные вареные - 4 шт.

Колбаса докторская - 200 г

Огурцы соленые - 1 шт.

Горошек консервированный - 1/2 банки

Лук красный - 1/2 шт.

Майонез - 100 г

Сметана - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Бисквит - 300 г

Масло сливочное - 80 г

Молоко - 50-70 мл

Какао-порошок - 2-3 ст.л.

Сахар - по вкусу (около 3 ст.л.)

Глазурь готовая

Клюква свежая

Драже сахарное (арахис в сахаре или другое)

Посыпка кондитерская

Сахарная пудра

Ветки ели (или розмарин)

Ингредиенты

Куриное мясо - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сыр твердый - 70 г

Орехи грецкие - 30 г

Чернослив - 6-8 шт.

Майонез - по вкусу

Ингредиенты

Бараньи ребрышки - 1,2 кг

Чеснок - 5 зубчиков

Лук репчатый - 0,5 шт.

Соль - 3-4 щепотки

Соус соевый - 80 мл

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Перец черный молотый - 3 щепотки

Ингредиенты

Лук красный - 50 г

Оливки зелёные - 50 г

Креветки отварные - 100 г

Сыр полутвёрдый - 80 г

Яйцо варёное - 2 шт.

Форель слабосоленая - 150 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Кунжут чёрный - по вкусу

Лук порей - по вкусу

Перец сладкий красный - по вкусу

Лук красный- по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Редиска - 4-5 шт.

Лук зеленый - 20 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 2-3 шт.

Морковь - 2 шт.

Консервированный горошек - 4 ст.л.

Зеленый лук - 5-6 шт.

Соленые огурцы - 3 шт.

Консервированный тунец - 120 г

Майонез постный - 2 ст.л.

Соль перец - по вкусу

Ингредиенты

Багет цельнозерновой - 150 г

Скумбрия солёная (филе) - 100 г

Огурец свежий - 20 г

Помидоры черри - 20 г

Масло сливочное - 30 г

Петрушка - по вкусу

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Картофель - 2 шт.

Свекла - 2 шт.

Лук красный - 1 шт.

Чернослив - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Консервированный зеленый горошек - 100 г

Майонез - 100 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Язык свиной отварной - 2 шт.

Чернослив без косточек - 120 г

Перец болгарский (крупный) - 1-2 шт.

Помидор (мелкий) - 2-3 шт.

Огурец соленый - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Лук зеленый - 5 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Куриное филе отварное - 300 г

Морковь по-корейски - 150 г

Картофель по-корейски - 150 г

Огурец свежий - 1 шт.

Перец болгарский красный - 0,5 шт.

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Сахар - 1 щепотка

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 250 г

Ванилин - 1 г

Кефир - 400 мл

Растительное масло - 60 мл

Мука - 300 г

Какао - 20 г

Разрыхлитель - 10 г

Сливки 35% - 200 мл

Маскарпоне - 250 г

Вареная сгущенка - 50 г

Сгущенное молоко - 100 г

Кокосовая стружка - 30 г

Ингредиенты

Свиная корейка - 300 г

Кукуруза консервированная - 150 г

Морковь по-корейски - 100 г

Майонез - 80 г

Укроп - 10 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 700 мл

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт. (вес одного - 300 г)

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сыр - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Сметана - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриная печень - 400 г

Яйца куриные - 3 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Мука пшеничная - 2 ст. л.

Сметана 20% - 150-180 г

Зеленый лук - 7 г

Растительное масло - для жарки

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Копчёная курица - 250 г

Чернослив - 80 г

Грецкие орехи (очищенные) - 30 г

Яйцо - 2 шт.

Маринованные огурцы - 2 шт.

Майонез - 100 г

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Яйца - 3 шт.

Картофель - 3 шт.

Фисташки - 150 г

Майонез - 200 мл

Сыр твердый - 100 г

Виноград - 200 г

Петрушка - 7 веточек

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты

Шпроты - 160 г

Багет - 1 шт.

Творожный сыр - 100 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Майонез - 2 ст.л.

Яйца куриные - 3 шт.

Помидоры - 6 шт. (маленьких)

Чёрный кунжут - 24 зёрен

Ингредиенты

Стейк баранины (шея) - 2 шт.

Масло оливковое (или растительное) - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Базилик сушёный - 0,5 ч.л.

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Ингредиенты

Красное сухое вино - 250 мл

Вода - 100 мл

Яблоки - 1-2 шт.

Апельсин - 1 шт.

Пряности (корица, бадьян, гвоздика и пр.) - по вкусу

Сахар - 1-2 ст. л.